오늘은 우리 몸을 피곤하게 만들고 지치게 만드는 염증과 염증을 낮추는데 탁월한 음식을 알아보려고 합니다. 몸에 염증이 많아 만성이 된다면 항상 우울하고 피곤하게 됩니다. 또한 고혈압, 치매 등 각종 질병에 더욱 쉽게 노출될 수 있는데요, 염증은 외부의 자극에 대한 면역반응과 관련이 있습니다. 그래서 염증 관리를 통해 면역력을 높일 수 있는데요, 지금부터 염증에 좋은 음식이 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다 .
목차
1.염증이란?
염증은 우리 몸의 조직이 손상되거나 감염되었을 때 발생하는 반응으로 다음과 같은 영향을 미칠 수 있습니다. 염증이 발생한 부위에 통증과 부종이 생길 수 있으며 또한 체온이 상승할 수 있습니다. 그리고 염증이 지속되면 면역력이 저하되어 감염병에 걸리기 쉬워집니다. 그런데 더욱 무서운 것은 바로 만성질환이 되는 것입니다. 염증이 지속되면 만성 질환으로 이어지며 결국 심혈관 질환, 당뇨병, 관절염 등의 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 염증을 예방하고 관리하기 위해서는 적절한 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리, 영양소 섭취, 금연과 금주 등의 생활습관 개선이 필요합니다.
2. 염증에 좋은 음식 BEST
염증을 줄이고 면역체계에 더욱 건강하게 하기 위해 다양한 항염식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 아래서 염증에 좋은 음식을 소개합니다.
1) 베리류와 단백질이 풍부한 채소
블루베리, 딸기, 라즈베리 등은 항산화 성분이 풍부하여 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 또한 브로콜리, 시금치, 양배추 등은 단백질이 풍부하여 항염 효과가 있을 뿐 아니라 다른 영양가가 풍부합니다.
2) 연어, 고등어 등 지방산이 풍부한 생선
연어, 고등어, 청어 등 지방산이 풍부한 생선은 오메가 3가 많습니다. 오메가 3 지방산에는 EPA, DHA 성분이 많기 때문에 염증 수치를 낮추고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3) 노랑콩, 검은콩 등 콩류
콩류는 혈관병 예방과 완화에 좋은 음식입니다. 노란콩, 검은콩, 콩나물, 두부 등도 포함하는데 콩 속의 단백질, 지질, 이소플라본. 피트산 등이 혈중 콜레스테롤을 줄이는 작용을 합니다. 또한 콩류는 우리 주변에 흔하기 때문에 적정량, 그리고 꾸준히 먹으면 혈관 염증 예방에 도움을 받을 수 있습니다.
4) 늙은 호박
늙은 호박에 베타카로틴 성분이 대표적인 항산화 물질로서 혈전이 생성되는 것을 막아 심근경색의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 이뇨 작용과 해독작용이 뛰어나기 때문에 산후 부기 제거에도 좋습니다.
5) 마늘, 양파
마늘과 양파에 풍부한 알리신은 항염 효과가 있을 뿐 아니라 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 마늘의 시스테인과 메티오인 성분은 강력한 해독작용을 하여 간 기능을 개선하고 염증 제거에 도움을 줍니다. 양파의 퀘세틴 성분은 몸에 나쁜 활성 산소로부터 위나 장의 세포가 공격당하는 것을 막아주는 역할을 합니다.
6) 블랙커피와 차
블랙 커피에 우유를 넣으면 염증 예방에 좋습니다. 커피에 많은 항산화 물질인 폴리페놀이 우유 속의 아미노산(단백질)과 결합하여 염증과 싸우는 힘을 길러줍니다. 여기서 커피는 설탕, 프림 등을 추가하지 않은 블랙커피를 말합니다. 또한 차도 카페인과 항산화 성분으로 인해 염증을 감소시키는 역할을 합니다.
3. 염증에 나쁜 음식
이번엔 반대로 염증에 나쁜 음식을 소개해드리겠습니다. 아래에서 어떤 것들이 있는지 확인 가능합니다.
1) 고지방 육류, 패스트푸드 등
지방 육류, 프로세스된 육류, 패스트푸드 등은 높은 양의 포화 지방이 포함되어 있어 염증을 촉진할 수 있습니다.
2) 탄수화물과 당분이 과다한 음식
탄수화물이 풍부한 식품인 과자, 케이크, 쿠키, 달콤한 음료 등은 특히 주의해야 합니다. 또한 당분이 과다한 과일 주스나 달콤한 음료는 혈당 수준을 높일 수 있어 염증을 유발할 수 있습니다.
3) 과도한 알콜 섭취
과도한 알콜 섭취는 간에 부담을 주어 염증을 촉진할 수 있습니다.
4) 과도한 소금 섭취
과도한 소금은 염증을 증가시킬 수 있으며 높은 양의 소금이 들어있는 음식은 가공 육류, 과자 등이 있습니다.
5) 트랜스 지방이 포함된 식품
트랜스 지방은 염증을 증가시킬 수 있는 불포화 지방의 형태 중 하나입니다. 프렌치 프라이, 케이크, 비스킷 등에 주로 함유되어 있습니다.
4. 마무리
지금까지 염증에 대해서 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보았습니다. 정말 별것도 아닌 것 같은 염증은 우리도 모르는 사이 우리 몸을 지배하여 심각한 질병을 초래하기도 합니다. 그래서 여러가지 방법을 통해 잘 관리를 해줘야 하는데요, 그 중에서도 가장 쉬운 방법인 식습관 개선을 통해 시작해보면 좋을 것 같습니다. 염증에 좋은 음식들을 꾸준히 섭취하여 항상 건강 챙기시길 바랍니다. 감사합니다.
'건강' 카테고리의 다른 글
| 독감 증상 감기와 다른점 너만 몰라? 최상급정보 (0) | 2023.12.11 |
|---|---|
| 염증수치 낮추는 방법 BEST 7 빠른해결! (1) | 2023.12.11 |
| 올리브유의 효능과 부작용 섭취방법과 주의사항 등 정리 (0) | 2023.12.09 |
| 맥주효모의 효능과 부작용 섭취방법 주의사항 정리 (0) | 2023.12.09 |
| 면역력을 높이는 음식 BEST10 면역력에 좋은 영양소 (0) | 2023.12.09 |
